Ingrédients:
15O g de petit beurre
100 g de beurre
1 boîte de lait concentré sucré
4 œufs
2 citrons
50 g de sucre glace
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Réduire en poudre les biscuits et les mélanger au beurre fondu.
Mettre cette préparation dans le fond d'un moule à gâteau et bien tasser.
Laisser cuire 10 min à 180°C.
Mélanger le lait concentré sucré avec les jaunes d'œufs et le jus des citrons. Mettre la crème sur le fond de tarte.
Monter les blancs en neige et incorporer le sucre glace au fur et à mesure. Mettre la meringue sur la crème et mettre le tout au four 20 min.
Laisser refroidir avant de couper les parts.
Nombres de calories pour 100 g: 313 kcal.